إيقاع لا يرحم وقت الذروة
طلبات صالة وسفري وتطبيقات توصيل تنهمر معاً، وأي بطء في الكاشير يعني طوابير وأخطاء طلبات وزبائن يغادرون.
القطاعات — المطاعم
برنامج محاسبة للمطاعم في الأردن — من الطلب حتى الميزانية
برنامج محاسبة للمطاعم يجمع الكاشير والمطبخ والمخزون والحسابات في نظام واحد: طلبات الصالة والسفري والتوصيل تدخل من شاشة نقاط البيع، تُخصم مكوناتها من المخزون بحسب الوصفة، وتظهر في تقاريرك المالية لحظياً — لتعرف كل ليلة كم بعت، وكم كلّفك ما بعته، وكم ربحت فعلاً.
التحديات
ماذا يواجه أصحاب المطاعم يومياً؟
تكلفة الطبق مجهولة
تعرف سعر بيع المنسف أو الشاورما، لكن كم تكلفك المكونات فعلياً بعد كل ارتفاع في أسعار اللحوم والزيوت؟ أغلب المطاعم تسعّر بالتخمين.
هدر المكونات يأكل الربح
فرق بين ما اشتريته من مواد وما خرج كأطباق مباعة — بلا نظام يحسب الاستهلاك بالوصفة، لا تعرف أين يتسرب الفرق: تلف، هدر مطبخ، أم غير ذلك.
ورديات وفروع يصعب ضبطها
وردية صباحية ومسائية وأكثر من فرع وصندوق — ومطلوب منك أن تعرف مبيعات كل وردية وعهدة كل كاشير دون أن تكون واقفاً على الصندوق بنفسك.
كيف يحل تدقيق هذه التحديات؟
يبدأ تدقيق من شاشة نقاط بيع مصممة لإيقاع المطاعم: أزرار أصناف واضحة، تعديل الطلب وإضافاته، وفصل طلبات الصالة عن السفري والتوصيل. كل طلب يُقيَّد محاسبياً فور إغلاقه، فتنتهي الليلة وتقرير اليوم جاهز: مبيعات كل وردية، وكل قناة بيع، وكل فرع.
وفي العمق يعمل حساب الوصفات: تُعرِّف مكونات كل طبق مرة واحدة، فيخصم النظام المكونات من المخزون مع كل عملية بيع، ويحسب تكلفة الطبق الحقيقية المحدّثة بأسعار الشراء الفعلية. قارن الاستهلاك النظري بالجرد الفعلي لتكشف الهدر بالأرقام، وسعّر أطباقك على أساس تكلفة حقيقية لا تخمين — وأصدر فواتيرك الضريبية متوافقة مع نظام الفوترة الوطني JoFotara في أي باقة.
المميزات
مميزات تدقيق لقطاع المطاعم
كاشير مطاعم سريع
شاشة بيع تناسب الصالة والسفري والتوصيل، مع تعديلات الطلب والإضافات والخصومات.
تكلفة الوصفات Recipe Costing
مكونات كل طبق بتكلفتها الفعلية المحدّثة، فتعرف هامش كل صنف في قائمتك.
خصم المكونات تلقائياً
كل طبق مباع يخصم مكوناته من مخزون المطبخ حسب الوصفة، بلا إدخال يدوي.
كشف هدر المطبخ
قارن الاستهلاك النظري بالجرد الفعلي واعرف أين يذهب الفرق كل أسبوع.
ورديات وصناديق مضبوطة
افتح وأغلق الورديات بعُهدها، وراجع مبيعات كل وردية وكل كاشير من جوالك.
فروع بتقارير موحّدة
قارن أداء فروعك ومبيعات كل قناة (صالة/سفري/توصيل) من شاشة واحدة.
فواتير متوافقة مع JoFotara
فواتيرك الضريبية تصدر متوافقة مع نظام الفوترة الوطني في جميع الباقات.
الخدمات المرتبطة بقطاع المطاعم
- برنامج نقاط البيع للمطاعم — شاشة كاشير سريعة تعمل من المتصفح، مرتبطة مباشرة بالمخزون والحسابات — تناسب المطاعم والسوبرماركت والمحلات.
- إدارة مخزون المطبخ والمواد — تتبع الكميات وحركة البضاعة بين المستودعات، وجرد دقيق يمنع الفاقد ويكشف الأصناف الراكدة والأكثر مبيعاً.
- الفوترة الإلكترونية للمطاعم — أصدر فواتير ضريبية إلكترونية متوافقة مع نظام الفوترة الوطني الأردني JoFotara مباشرة من برنامج المحاسبة.
- برنامج المحاسبة السحابي — قيود تلقائية، فواتير، عملاء وموردون، وتقارير مالية لحظية — إدارة مالية كاملة لشركتك من المتصفح دون تنزيل أو خوادم.
قطاعات قريبة من نشاطك
الأسئلة الشائعة — المطاعم
هل يدعم البرنامج طلبات الصالة والسفري والتوصيل معاً؟
نعم، شاشة نقاط البيع تفصل قنوات البيع: طلبات الصالة، السفري، والتوصيل — وترى مبيعات كل قناة في تقارير منفصلة وموحّدة.
كيف يحسب البرنامج تكلفة الطبق؟
تُعرِّف وصفة كل طبق (المكونات والكميات) مرة واحدة، فيحسب تدقيق تكلفته من أسعار الشراء الفعلية ويحدّثها تلقائياً، وتظهر لك تكلفة وهامش كل صنف في القائمة.
هل أستطيع معرفة هدر المكونات في المطبخ؟
نعم. يقارن النظام الاستهلاك النظري (حسب الوصفات والمبيعات) بالجرد الفعلي للمواد، فيظهر الفرق بالأرقام لتعالج الهدر أو التلف في وقته.
مطعمي فيه أكثر من فرع — هل يكفي اشتراك واحد؟
يدعم تدقيق تعدد الفروع ونقاط البيع بتقارير لكل فرع وتقارير موحّدة. راسلنا على واتساب لتجهيز الباقة المناسبة لعدد فروعك ومستخدميك.
هل فواتير المطعم متوافقة مع الفوترة الوطنية؟
نعم، جميع باقات تدقيق تدعم الفوترة الإلكترونية والربط مع نظام الفوترة الوطني JoFotara، وتصدر فواتيرك الضريبية متوافقة من الكاشير مباشرة.
جرّب تدقيق في مطعمك
اطلب عرضاً توضيحياً عبر واتساب وسنعرض لك الكاشير وتكلفة الوصفات على قائمة طعام تشبه قائمتك.